第186章 皮革奶-《冷链二十年》
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一道莫大的阴影浮现在胡殊同心头,深潜着的一种不安,无论怎样都排解不掉。
不可能是三聚氰胺,这个当口除非是不想活了的人才敢与三聚氰胺再染上关系。怕的是,即便不是三聚氰胺,只要是和奶业相关的问题,都是牢牢撞在了枪口上。
从后来获悉的消息来看,胡殊同大惊失色的同时,也着实低估了商贩们的“解题能力”,更惊叹于他们的“创造力”以及如此风口浪尖图利而催发出来的“勇气”!
因为三聚氰胺中的氮并非来自蛋白质,所以只要通过技术检测非蛋白氮就可以发现这类化工原料的存在。
那么好了,我要是加入真正的蛋白氮又奈我何?
这是破解三聚氰胺的“技术升级”啊!
我们都知道, 皮革、毛发主要就是由胶原蛋白组成,天然状态不溶于水, 但可以使用蛋白酶进行水解后融入水中。往牛奶里加“水解胶原蛋白”, 目的和三聚氰胺是一样的,用一个欺骗值获取高蛋白质含量,但在营养上它属于“劣质蛋白”,是毋庸置疑的掺假。
胶原蛋白本身无毒无害,但在皮革加工的过程中,鞣制、染色,需要使用很多有毒的化学试剂进行处理,这些东西自然也会残留在皮革的废料中!
有些重金属会积累于人的骨骼,引发中毒导致关节肿大。
不法商家大量收购皮革废料或动物毛发,做成蛋白粉并附有使用说明卖给奶农,最终留到市场上。
这就是“皮革奶”!
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