第338章 傻子烤肉-《高铁首席专家》


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    劳模常还不满足。

    尽管从主观上说,大家都有“不折不扣”的愿望,但作为员工个体,却难免有局限性,总会有客观上出现的这样或那样意想不到的问题。

    人家“老师”拿过来的那些工艺规程,其中一部分有“防错防呆”的设计,还有一部分并没有。

    即使在有“防错防呆”的那些设计中,又有相当一部分,并不十分适合咱们这边员工的特点。

    也就是说,同样的“防错防呆”设计,人家“老师”用起来顺手,咱们的员工却感觉不是那么方便,不是那么好用。

    再有,就是操作的安全性问题,在边边角角的一些方面,也不排除存在着安全隐患。

    劳模常把解决“防错防呆”和安全操作方面的问题,作为自己当下技术攻关的一项重要内容,扑下身子下大气力进行改进。

    咱们在前面就曾经讲过什么叫“防呆”设计。

    一张手机卡插进手机里,之所以不会把方向弄错,就是因为有那个小小的斜切口设计。

    只要不是正确的方向和位置,手机卡的斜切口跟卡槽上的斜角就无法对上,卡就装不上。

    再回到劳模常的那个烤肉炉,它利用的也是“防呆”设计原理,无论怎样烤,都会保证最佳状态,而一点不会烤糊。

    对了,之前咱们还举过一个用沙子炒生的例子。

    这个例子是说,“老师”带过来的一些工艺,就类似借助把沙子炒烫,来达到炒熟沙子里的生的目的。

    这样的工艺,让不明就里的人看到,的确有些难以理解。

    而同样的意图,经过劳模常之手,人家不用借助沙子——就像他的烤肉机怎么也烤不糊一样——也能够轻松而顺利地实现。

    防呆法

    1.具有即使有人为疏忽也不会发生错误的构造──不需要注意力。

    2.具有外行人来做也不会错的构造──不需要经验与直觉

    3  具有不管是谁或在何时工作都不会出差错的构造──不需要专门知识与高度的技能

    (本章完)


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