第(2/3)页 钱掌柜闻言双眼一亮,道“可。”这可真真是瞌睡来了有人送枕头。 凰禹笑笑:“适才也是听钱掌柜的对菜品发愁,我这个方子若是搭配这做好的肉出售,少不得这道肉要坐地起价了。” 钱掌柜的一拍大腿:“这话怎么说的,你这秘方若是好吃,什么不好谈?我们摘星楼,钱包管够!” 凰禹哈哈一笑:“要不掌柜的怎地姓钱呢?是吧?哈哈哈,走!” 几人向后厨走去,凰禹三下五除二把獐子皮整张刨了下来,一点伤口都没有,剖开骨肉,这才看见章子的心脏炸开了。 钱大厨和钱掌柜的都吓了一跳,凰禹也微微吃了一惊。 小青羽把夜青岚给拉了下来,而老饕则是一直蹲在凰禹的肩头,看着凰禹处理獐子和制作美食。 “高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,咱们今天也不用大费周章,也无需精细刀工。卤它一个时辰,保你香飘五里!”凰禹把切好的大块樟子腿直接放进大土锅,放水之后加入料包。 料包一出,一股似有若无的香味钻进了钱大厨的鼻腔,“姑姑,这就是秘方!” 与此同时切了大片的姜蒜放进了卤料一起,抓了一小把盐,开火。 凰禹眉毛一挑,看来这个钱大厨多少是有点天赋的,鼻子这么灵感。就是不知道这舌头是不是也这般厉害? “钱掌柜这肉就在这滚着,我这有事,先去外面转一圈回来。 你可以先把皮子钱先结给我,等肉差不多好了,我便回来了。真诚建议,半个时辰后可把炉子搬到店门口去,保管想去对面的脚都给你拐个弯,转过来。咱就试试看?” 凰禹卖了个关子,也不怕钱掌柜的赖账,他若是想要获得更大的利益,就不会贪墨这点小便宜。 钱掌柜看凰禹这么爽快,自然也爽快的结了二十两给她,而且听闻凰禹要去转转,把五两银子都兑散了。 “喵!‘老凰,卤獐子,我也要!’” “禹姐姐,那秘方?”夜青岚随着看了全程,回到车里问道。 第(2/3)页